দূষণ রোধে সরকারের প্লাস্টিকের খড় নিষেধাজ্ঞা ভারতীয় ভোক্তাদের পিপাসায় ফেলে দিয়েছে



ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি একটি অপ্রস্তুত জাতির উপর হঠাৎ করে নীতি আরোপ করার জন্য খ্যাতি অর্জন করেছেন, কিন্তু তিনি যখন 2019 সালে একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক নির্মূল করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন, তখন খাদ্য ও পানীয় প্রস্তুতকারকদের প্রস্তুতির জন্য কয়েক বছর ছিল। এই মাসে যখন আইটেমগুলির প্রথম ধাপ নিষিদ্ধ করা হয়েছিল, তখন তারা প্রস্তুত ছিল না।

দেশে বিক্রি হওয়া জুস এবং অন্যান্য পানীয়ের সর্বব্যাপী টেট্রা প্যাকের সাথে প্লাস্টিকের স্ট্র যুক্ত থাকে। ডাবর ইন্ডিয়া লিমিটেড সহ স্ট্র সহ 19টি একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক আইটেমগুলি 1 জুলাই থেকে নিষিদ্ধ করা হয়েছে। এবং পার্লে এগ্রো প্রাইভেট., দেশের অন্যতম বৃহত্তম পানীয় প্রস্তুতকারক, আমদানি করা কাগজের সংস্করণগুলির সাথে তাদের প্রতিস্থাপনের জন্য দৌড়ঝাঁপ করছে৷ বিক্রেতারা বলছেন, পরিবর্তনের ফলে ঘাটতি তৈরি হয়েছে এবং কিছু কোমল পানীয়ের বাক্সের মজুদ ফুরিয়ে গেছে।

ব্লুমবার্গএনইএফ-এর বিশ্লেষক ইলহান সাভুতের মতে, 2022 সালের শেষ নাগাদ মোদির 2019 সালের একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক নির্মূল করার অঙ্গীকার এশিয়া-প্যাসিফিকের সবচেয়ে উচ্চাভিলাষী লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে। সরকার বারবার বলেছে যে শিল্পের পরিবর্তনের জন্য প্রস্তুত হওয়ার সময় আছে। কিন্তু শিল্পের জন্য সময়সীমা পূরণের চ্যালেঞ্জটি গার্হস্থ্য বিকল্পের অভাব এবং মহামারী দ্বারা জটিল হয়ে উঠেছে, যা সরবরাহ চেইনগুলিকে ছিন্ন করে দেয়, বিশ্বব্যাপী ক্রেতাদের মধ্যে প্রতিযোগিতা বাড়ায়।

এছাড়াও পড়ুন: ভারতে এখন নিষিদ্ধ একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক আইটেমের তালিকা

“শিল্পকে এমন সময়ে আমদানি করতে বাধ্য করা হচ্ছে যখন খরচ বাড়ছে এবং বিশ্বব্যাপী শিপিংয়ে বিশাল ব্যাঘাত ঘটছে,” পার্লে এগ্রোর প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা শৌনা চৌহান একটি ইমেলে বলেছেন৷

মোদির লক্ষ্য হল গ্রহের সবচেয়ে বড় পরিবেশগত দুর্দশা দূর করার ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক প্রচেষ্টার অংশ। প্রতি বছর উত্পাদিত 380 মিলিয়ন টন প্লাস্টিকের মধ্যে, প্রায় অর্ধেক একক-ব্যবহারের আইটেম যেমন প্যাকেজিং, কাটলারি এবং খড়ের জন্য। প্রতি বছর অন্তত 14 মিলিয়ন টন প্লাস্টিক সমুদ্রে ভেসে যায়। কিন্তু ধনী দেশগুলোও সমস্যা দূর করতে হিমশিম খাচ্ছে। মার্কিন গ্রাহকরা প্রতিদিন অন্তত 170 মিলিয়ন প্লাস্টিকের খড় ফেলে দেয় একটি অনুমান অনুসারে, বেশ কয়েকটি শহর তাদের ব্যবহার নিষিদ্ধ বা সীমাবদ্ধ থাকা সত্ত্বেও। অল ইন্ডিয়া প্লাস্টিক ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি কিশোর পি. সম্পাটের মতে ভারতে, প্রায় 88,000 কোম্পানি একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক পণ্য উত্পাদন করে, প্রায় 1 মিলিয়ন লোককে নিয়োগ করে৷

প্লাস্টিকের খড় অনেক সরকারের জন্য একটি প্রধান লক্ষ্য হয়ে উঠেছে কারণ বেশিরভাগ লোকের কাছে সেগুলি অপ্রয়োজনীয়। তা সত্ত্বেও, ভারতে, অন্যান্য অনেক দেশের মতো, তারা সর্বব্যাপী হয়ে উঠেছে, এবং এমনকি পানীয়ের প্যাকেজিংয়ের অংশ, যেমন ছোট পানীয়ের বাক্সগুলির সাথে পাত্রে খোঁচা দেওয়ার জন্য একটি খড়ের প্রয়োজন। ফলে অনেক কোম্পানি বাক্সগুলো নতুন করে ডিজাইন না করে বিকল্প খুঁজছে। ডাবর আমদানি করা কাগজের স্ট্রগুলিতে স্যুইচ করে এবং জুন মাসে তাদের স্বল্পমূল্যের রিয়েল জুস প্যাকের সাথে সংযুক্ত করা শুরু করে, শাহরুখ খান, অপারেশনের নির্বাহী পরিচালকের মতে।

ভারতে পানীয় প্রস্তুতকারীরা বছরে প্রায় 6 বিলিয়ন স্ট্র ব্যবহার করে এবং “কাগজের খড়ের অভ্যন্তরীণ ক্ষমতা শূন্য,” বলেছেন অ্যাকশন অ্যালায়েন্স ফর রিসাইক্লিং বেভারেজ কার্টনের সিইও প্রবীন আগরওয়াল, নেতৃস্থানীয় পানীয় প্রস্তুতকারকদের একটি সংস্থা৷ বর্তমানে, বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকের ভারতীয় নির্মাতাদের শুধুমাত্র চাহিদার 8 শতাংশ পর্যন্ত পূরণ করার ক্ষমতা রয়েছে এবং পানীয় কোম্পানিগুলি তাদের প্রয়োজনীয় পরিমাণের 20 শতাংশের বেশি আমদানি করতে পারবে না, আগরওয়াল বলেছেন।

কয়েকটি ভারতীয় স্টার্টআপের জন্য যারা প্লাস্টিকের খড়ের বিকল্প তৈরি করে, ব্যবসায় উন্নতি হচ্ছে। Evlogia Eco Care Pvt. নারকেল পাম পাতা থেকে খড় তৈরি করে, বেশিরভাগই রপ্তানি বা উচ্চমানের রিসোর্ট এবং রেস্তোরাঁর জন্য কারণ এগুলোর দাম প্লাস্টিকের খড়ের চেয়ে পাঁচগুণ বেশি। কিন্তু নিষেধাজ্ঞার পর থেকে, গ্রাহকদের অর্ডারের আকার পাঁচগুণ বৃদ্ধি এবং নতুন অনুসন্ধানের সাথে সাথে দেশীয় আগ্রহ বেড়েছে। চাহিদা “আমাদের উৎপাদন ক্ষমতার 10 গুণ বেশি,” বলেছেন সহ-প্রতিষ্ঠাতা মণিগন্দন, যিনি একটি নাম ব্যবহার করেন৷ “এটি শুধুমাত্র আমাদের বিদ্যমান গ্রাহকদের কাছ থেকে। আমরা কোনো মার্কেটিং করি না।”

মণিগন্দন আউটপুট বাড়ানোর জন্য অটোমেশন বাড়ানোর চেষ্টা করছে, কিন্তু প্লাস্টিকের এই জাতীয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলি এখনও মোট বিক্রির একটি ক্ষুদ্র অনুপাত। “যদিও কিছু রাষ্ট্রীয় নিয়ন্ত্রক বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকের খড় এবং কাগজের খড় ব্যবহারের অনুমতি দিয়েছে, তবে এই স্ট্র উৎপাদনের পরিকাঠামো আজ ভারতে নেই,” বলেছেন ডাবরের খান।

কোটাক ইনস্টিটিউশনাল ইক্যুইটিজের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, আমদানি করা কাগজের স্ট্রগুলিতে পরিবর্তন প্রতিটি ইউনিটের খরচে 0.25 টাকা থেকে 1.25 টাকা (2 সেন্ট) যোগ করতে পারে। এটি একটি বড় পার্থক্য যখন পারলে এগ্রোর জনপ্রিয় আম-ভিত্তিক ফ্রুটি পানীয়ের 150 মিলি প্যাকের দাম প্রায় 10 টাকা। ডাবর এবং পার্লে এগ্রো এই খরচ গ্রাহকদের হাতে দেবে কিনা তা জানায়নি। ম্যানেজিং ডিরেক্টর আরএস সোধির মতে কাগজের খড় আমদানির প্রতিযোগিতা ভারতের বৃহত্তম দুগ্ধ সমবায়, গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশনকে সরবরাহের ঘাটতিতে ফেলেছে।

এদিকে, ব্যবসায়ী এবং খুচরা বিক্রেতারা যারা মেনে চলেন না বা এখনও পুরানো স্টক সাফ করছেন তারা জরিমানা করার ঝুঁকিতে রয়েছেন, প্রবীণ খান্ডেলওয়াল, কনফেডারেশন অফ অল ইন্ডিয়া ট্রেডার্সের সাধারণ সম্পাদক বলেছেন। একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের শহুরে “হটস্পট” লক্ষ্য করার জন্য বিশেষ এনফোর্সমেন্ট স্কোয়াড গঠন করা হয়েছে এবং তারা আশ্চর্য পরিদর্শন পরিচালনা করবে এবং খেলাপিদের উপর ভারী জরিমানা আরোপ করবে, পরিবেশ মন্ত্রক জানিয়েছে। 1986 এনভায়রনমেন্ট প্রোটেকশন অ্যাক্টের অধীনে, অপরাধীরা 100,000 টাকা পর্যন্ত জরিমানা এবং/অথবা জেল খেটে যেতে পারে।


প্লাস্টিক-নিষিদ্ধ নিয়ম লঙ্ঘনের জন্য জরিমানা জারি শুরু করেছে দিল্লি সরকার

কলকাতার পূর্বাঞ্চলীয় রাজ্যের কিছু অংশে ছোট খুচরা বিক্রেতাদের কাছে ফ্রুটি, রিয়েল জুস এবং আমুল মিল্কশেকের মতো জনপ্রিয় পণ্যের ছোট প্যাক ফুরিয়ে গেছে। “ফ্রুটি টেট্রা পাকের কোন সরবরাহ নেই কারণ তারা খড় পরিবর্তন করছে,” বলেছেন কৃষ্ণা, দক্ষিণ কলকাতার একটি ব্যস্ত কোণে দোকানের মালিক যিনি শুধুমাত্র একটি নাম ব্যবহার করেন৷ “আমাদের সরবরাহকারী বলেছেন তারা আগামী সপ্তাহে আসতে পারে।” জেলার বেশ কয়েকটি দোকানে এখনও প্লাস্টিকের খড় দিয়ে পুরনো মজুত বিক্রি করা হচ্ছে।

ভারত সরকার বছরের শেষ নাগাদ মোটা প্লাস্টিকের ব্যাগ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক নিষেধাজ্ঞার মেয়াদ বাড়ানোর পরিকল্পনা করেছে, এমনকি অনেক বিক্রেতারা যুক্তি দিয়ে চলেছে যে জাতি প্রস্তুত নয়।

“প্যাকেজিংয়ের জন্য টেকসই বিকল্পগুলি, স্ট্র সহ তাদের প্লাস্টিকের সংস্করণগুলির তুলনায় অনেক বেশি ব্যয়বহুল,” বলেছেন উরভিকা কানোই, যিনি কলকাতা এবং মুম্বাইতে দুটি ক্যাফে চালান৷ “যদি আমরা চেষ্টা করি এবং দাম বাড়াই, বা প্যাকেজিং চার্জ যোগ করি, ভোক্তা খুব রেগে যায়। সরকার এই নিয়মগুলি তৈরি করে, কিন্তু তারা আমাদের সেই নিয়মগুলি কার্যকর করার সরঞ্জাম দেয় না।”



Source link

Leave a Comment