গুজরাট কেসর আম রপ্তানি ইরেডিয়েশন সুবিধার জন্য মার্কিন অনুমোদনের সাথে পূর্ণতা পেয়েছে



কয়েক বছর ধরে তার ভৌগোলিক নির্দেশক (GI) ট্যাগযুক্ত ‘কেসর’ আম মহারাষ্ট্র হয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করার পর, গুজরাট অবশেষে তার উপকূল থেকে তা করতে সক্ষম হবে।

রাজ্যটি অবশেষে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি-প্রাণী ও উদ্ভিদ স্বাস্থ্য পরিদর্শন পরিষেবা (USDA-APHIS) থেকে আহমেদাবাদে একটি বিকিরণ সুবিধার জন্য অনুমোদন পেয়েছে।

আরও কি, গুজরাট এগ্রো রেডিয়েশন প্রসেসিং ফ্যাসিলিটি (GARPF) – গুজরাট এগ্রো ইন্ডাস্ট্রিজ কর্পোরেশন লিমিটেড (GAIC) দ্বারা প্রতিষ্ঠিত বিকিরণ সুবিধাটি ক্ষমতা এবং পণ্যের পরিসরের দিক থেকে দেশের চারটির মধ্যে বৃহত্তম।

বেশিরভাগ দেশের বিপরীতে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র আম এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্যের রপ্তানি বাধ্যতামূলক করে বিকিরণ সহ্য করার জন্য, একটি প্রক্রিয়া যা ডিপ্টেরা (মাছি) বা টেফ্রিটিডি (ফলের মাছি) সহ একাধিক ধরণের মাছিকে জীবাণুমুক্ত করে।

“এটি শুধু জীবাণুমুক্তই করে না, আমের মতো ফল ও সবজির শেলফ লাইফও 25-30 দিন বাড়ায়৷ গুজরাট যখন তার দেশীয় কেসার আমের জন্য GI ট্যাগ পেয়েছে, তখন মহারাষ্ট্র থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি রেকর্ড করা হয়েছিল৷ কিন্তু এখন গুজরাট ইউএসডিএ-এপিএইচআইএস দ্বারা অনুমোদিত সুবিধার সাথে সরাসরি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করতে সক্ষম হবে,” বলেছেন ডিকে পারেখ, GAIC-এর ব্যবস্থাপনা পরিচালক৷

এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড প্রসেসড ফুড প্রোডাক্টস এক্সপোর্ট ডেভেলপমেন্ট অথরিটি (এপিইডিএ) এর তথ্য অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভারতের আম রপ্তানি হয়েছে 1095.42 টন যার মূল্য 30.56 কোটি টাকা ছিল যা 1.09 লাখ রুপি মূল্যের 1.45 টনে কমেছে যা 16.51 লাখ 727 টন রুপিতে উঠার আগে। 2021-22 সালে।

অন্যদিকে, মহারাষ্ট্র 2019-20 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মোটামুটি 980 টন বিকিরণযুক্ত আম রপ্তানি করেছিল, যার মধ্যে আনুমানিক 50-60 শতাংশ গুজরাট থেকে ছিল ইউএসডিএ-এপিএইচআইএস অনুমোদিত ইরেডিয়েশন প্ল্যান্টের অনুপলব্ধতার কারণে।

“কিন্তু রাজ্যে ইউএসডিএ-এপিএইচআইএস অনুমোদিত বিকিরণ সুবিধার অভাবের কারণে, গুজরাট থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সমস্ত কেসর আম রপ্তানি হয়েছিল মহারাষ্ট্রের মধ্য দিয়ে৷ এখন এই সুবিধাটি ইউএসডিএ-এপিএইচআইএস দ্বারা অনুমোদিত হওয়ার সাথে সাথে, গুজরাট এই রপ্তানি আয়গুলি রেকর্ড করতে শুরু করবে৷ রাজ্য 2022-23 থেকে,” রাজ্য সরকারের উদ্যানপালন বিভাগের এক আধিকারিক জানিয়েছেন।

অধিকন্তু, Agrosurg Irradiators Pvt Ltd দ্বারা পরিচালিত এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা 1 মিলিয়ন কিউরিতে সুবিধাটি দেশের ক্ষমতার দিক থেকে বৃহত্তম। এখন পর্যন্ত, ভারতে তিনটি ইউএসডিএ-এপিএইচআইএস অনুমোদিত বিকিরণ সুবিধা ছিল, একটি মুম্বাই, লাসালগাঁও এবং বেঙ্গালুরুতে।

GARPF কে দেশের অন্য তিনটি সুবিধা থেকে আলাদা করে তা হল পণ্যের পরিসর।

ভাভা অ্যাটমিক রিসার্চ সেন্টার (BARC) এবং বোর্ড অফ রেডিয়েশন অ্যান্ড আইসোটোপ টেকনোলজি (BRIT) এর নির্দেশিকা ও প্রযুক্তিগত সহায়তায় বাস্তবায়িত, GARPF হল ভারতে একমাত্র সুবিধা যা পেঁয়াজ, আলু, সিরিয়াল, ডাল, সাইলিয়াম তুষের মতো পণ্যগুলিকে বিকিরণ করতে পারে। , পোষা খাবার, মাংস, মশলা, পানিশূন্য পেঁয়াজ, শুকনো শাকসবজি, মুরগির মাংস, ডিম সহ মাংসজাত দ্রব্য, এবং প্রয়োজন অনুযায়ী কম, মাঝারি এবং উচ্চ মাত্রায় চিকিৎসা পণ্য।

“গুজরাটের বিকিরণ সুবিধার মধ্যে ডাল, মশলা, চিকিৎসা ডিভাইস, তাজা ফল এবং শাকসবজি, তাজা পেঁয়াজ এবং ডিহাইড্রেটেড পেঁয়াজ সহ বিস্তৃত পরিসরের পণ্যগুলিকে জীবাণুমুক্ত করার ক্ষমতা রয়েছে। এই পণ্যগুলির প্রতিটির জন্য প্রয়োজনীয় বিকিরণ ডোজ আলাদা। , 40 গ্রে (Gy) থেকে 25000 Gy পর্যন্ত। ফলস্বরূপ, শুধু ইউপির মতো অন্যান্য রাজ্যের আম নয় যা এতদিন মুম্বাইতে বিকিরণ করা হত এখন গুজরাটে করা যেতে পারে, গুজরাট থেকেও এই পণ্যগুলির একটি পরিসর এবং অন্যান্য রাজ্য,” প্রণব পারেখ বলেছেন, Agrosurg Irradiators Pvt-এর নির্বাহী পরিচালক৷ লিমিটেড

যদিও এটি সম্প্রতি USDA-APHIS অনুমোদন পেয়েছে, এই সুবিধাটি GAIC দ্বারা একটি বহুমুখী বিভক্ত প্রকার হিসাবে স্থাপন করা হয়েছিল, রাষ্ট্রীয় কৃষি বিকাশ যোজনা (RKVY) এর অধীনে আহমেদাবাদে কৃষি ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্যগুলির জন্য প্যালেটাইজড রেডিয়েশন প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা 2014 সালে 20 কোটি টাকা।

এগিয়ে গিয়ে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে অনুমোদন পেয়ে, GARPF এখন অস্ট্রেলিয়ান কর্তৃপক্ষের সাথে অনুরূপ অনুমোদনের জন্য আবেদন করার পরিকল্পনা করছে কারণ দেশটিও আম এবং অন্যান্য রপ্তানিকৃত পণ্যের বিকিরণ বাধ্যতামূলক করে।



Source link

Leave a Comment