খাবারগুলি তাপকে হারাতে এবং প্রতিদিনের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে

এমন কিছু খাবার রয়েছে যা আমাদের শরীরকে ঝলমলে আবহাওয়ায় ফিট এবং ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করতে পারে

প্রতিনিধিত্বমূলক চিত্র। নিউজ18

গ্রীষ্মকালে, ক্রমবর্ধমান তাপমাত্রা আমাদের দেহের সমস্ত শক্তিকে নষ্ট করে দেয়। লোকেরা ক্রমবর্ধমানভাবে লেবুপান, জুস, ফল এবং প্রচুর জল গ্রীষ্মকালীন ডায়েটের একটি অংশ হয়ে ওঠে যাতে তাদের শরীর শীতল এবং ভালভাবে হাইড্রেটেড থাকে।

এমন কিছু খাবার আছে যা আমাদের শরীরকে ঝলমলে আবহাওয়ায় ফিট ও ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করতে পারে। এখানে এমন কিছু খাবারের তালিকা রয়েছে যা আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের অংশ হওয়া উচিত যদি আপনি তাপকে হারাতে চান:

গুলকন্দ: এটি গোলাপের পাপড়ির একটি মিষ্টি সংরক্ষণ যা শরীরে একটি সুন্দর এবং শান্ত প্রভাব ফেলে। এটি ঐতিহ্যগতভাবে সরাসরি বা পানের সাথে খাওয়া হয়েছে। গুলকন্দ তাপজনিত সমস্যা, ক্লান্তি, অলসতা, চুলকানি ও ব্যথা নিরাময় করে।

মৌরি বীজ: এক মুঠো মৌরির বীজ সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে এর পানি পান করলে তা আপনার শরীরের তাপমাত্রা কমাতে সাহায্য করবে। মৌরির বীজ নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে, ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে, হজমশক্তির উন্নতি ঘটায় এবং সেই সঙ্গে রক্ত ​​পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

সবুজ শাক – সবজি: এগুলি ঋতুতে থাকা আবশ্যক। শাকসবজি যেমন আমলা, পালং শাক, লেটুস, বাঁধাকপি এবং কেল প্রাকৃতিক কুল্যান্ট। এগুলি রান্না না করে সালাদ আকারে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। শাক ছাড়াও কুমড়া, টমেটো, করলা, করলা এবং বেগুনও শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।

ডাল: গ্রীষ্মকালে আমাদের খাদ্যতালিকায় ডাল যোগ করা উচিত কারণ এগুলোর অনেকগুলিই আমাদের শরীরে শীতল প্রভাব ফেলে। মুগ ডালে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রন রয়েছে। এটি শীতল করার বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। মুগের পাশাপাশি, কালো ছানাও গরম অঞ্চলে বসবাসকারী লোকেরা প্রচুর পরিমাণে খায়।

সত্তু: সত্তু হল এক ধরনের ময়দা যা মাটির ডাল এবং খাদ্যশস্যের মিশ্রণে গঠিত। ময়দা জ্বলন্ত আবহাওয়ার প্রতিষেধক হিসাবে পরিচিত। এর শীতল বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত, কেউ এই ময়দা থেকে সত্তু চোখা, সত্তু পরাঠা, হালওয়া, মশলাযুক্ত পানীয় এবং নমকিন তৈরি করতে পারেন। এর শীতল উপকারিতা ছাড়াও, সত্তু হজমের জন্য দুর্দান্ত, ফোলা প্রতিরোধ করে এবং শরীরকে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঠান্ডা রাখে।

তরমুজ: তরমুজ একটি সুস্বাদু স্বাস্থ্যকর ফল যা পুষ্টিতে ভরপুর। চর্বি-মুক্ত খাবার গ্রীষ্মে সবচেয়ে ভাল বিকল্পগুলির মধ্যে একটি কারণ এটির সামগ্রীর 91.45 শতাংশ জল।

শসা: শসা ফাইবার সমৃদ্ধ এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। গ্রীষ্মকালে যখন আমরা সহজেই পানিশূন্য হয়ে পড়ি, তখন শসা হল খোঁপা করার উপযুক্ত বিকল্প।

নারিকেলের পানি: গরম এবং আর্দ্র আবহাওয়ায়, নারকেল জল সবার জন্য গ্রীষ্মের সেরা পানীয়। এটি ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং আপনাকে তাত্ক্ষণিকভাবে সতেজ বোধ করে।

সব পড়ুন সর্বশেষ সংবাদ, প্রবণতা খবর, ক্রিকেট খবর, বলিউডের খবর,
ভারতের খবর আত্মা বিনোদনের খবর এখানে. ফেসবুকে আমাদের অনুসরণ করুন, টুইটার এবং ইনস্টাগ্রাম।



Source link

Leave a Comment