আলু থেকে চিকেন পর্যন্ত, এই পাঁচটি দেশি পাকোড়া আপনার বর্ষার সন্ধ্যায় মশলাদার করতে পারে

নীচে আমরা মুখে জল আনা পাকোড়ার কিছু সহজ রেসিপি নিয়ে এসেছি যা বর্ষাকালে আপনার স্ন্যাকস মেনু হতে পারে

প্রতিনিধিত্বমূলক চিত্র। ছবি সৌজন্যে: cookshideout.com

এক কাপ চা বর্ষার সন্ধ্যায় আপনার মেজাজকে সতেজ করতে পারে। তবে কুড়কুড়ে এবং মশলাদার পাকোড়ার একটি প্লেট নিঃসন্দেহে উপভোগে একটি অতিরিক্ত স্বাদ যোগ করবে। আপনি রেস্তোরাঁ থেকে এগুলি খেতে পারেন তবে কিছু দেশি পাকোড়ার ঘরে তৈরি রেসিপি আপনার অবসরে আরও আনন্দ আনতে পারে। আপনার জানালা থেকে বৃষ্টির দৃশ্য উপভোগ করার পাশাপাশি আপনার পরিবারের সাথে কিছু মানসম্পন্ন সময় কাটানোর সময় আপনি এগুলি পেতে পারেন।

এখানে আমরা মুখে জল আনা পাকোড়ার কিছু সহজ রেসিপি নিয়ে এসেছি যা বর্ষা মৌসুমে আপনার স্ন্যাকস মেনু হতে পারে:

রুটি পাকোড়া: যদিও ব্রেক পাকোড়া আজকাল স্ট্রিট ফুডে পরিণত হয়েছে, আপনি বৃষ্টির মধ্যে না গিয়েও খেতে পারেন। রুটির টুকরো, সিদ্ধ আলু, কাটা পেঁয়াজ, বেসনের ময়দা এবং মশলা জাতীয় কিছু সহজলভ্য উপাদান ব্যবহার করে সুস্বাদু খাবারটি তৈরি করা যেতে পারে। তেলে পাকোড়া ভাজার পর স্বাদ বাড়াতে সবুজ চাটনি দিয়ে খেতে পারেন।

আলু পাকোড়া: সমস্ত পাকোড়ার মধ্যে, আলু পাকোড়া সর্বজনীন হিসাবে বিবেচিত হয়। অতি-সহজ রেসিপিটিতে আলু, বেসন এবং মশলার মতো উপাদানের প্রয়োজন এবং অল্প নোটিশেই রান্না করা যায়। পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে মজার সময় কাটানোর সময় আপনি টমেটো কেচাপ এবং সবুজ চাটনির সাথে এই স্ন্যাকটি পরিবেশন করতে পারেন।

সবুজ মরিচ পাকোড়া: আপনি যদি আরও মশলাদার খাবারের অনুরাগী হন তবে এই প্রস্তুতিটি আপনার বর্ষার মেনুতে থাকতে হবে। সহজ রেসিপিটি অনুসরণ করা হয় সেদ্ধ আলু দিয়ে সবুজ মরিচ স্টাফ করে, বেসন দিয়ে পিটিয়ে এবং শেষে তেলে ভেজে। কেচাপ এবং সালাদের সাথে পাকোড়াগুলি আরও সুস্বাদু স্বাদের জন্য নিন।

চিকেন পাকোড়া: চিকেন পাকোড়াগুলি আমিষপ্রেমীদের চেকলিস্টের শীর্ষে থাকতে পারে। মুরগির কিছু ছোট টুকরো নিন এবং এই জনপ্রিয় স্ন্যাক অপশনটি প্রস্তুত করতে বেসন, আমের গুঁড়া, সবুজ মরিচ এবং মশলার মিশ্রণে বেটে নিন। প্লেটের পাশে, টমেটো কেচাপের চেয়ে মেয়োনিজ স্বাদে প্রাধান্য দিতে পারে।

পনির পাকোড়া: আলু পাকোড়া, মেথি পাকোড়া, পেয়াজ পাকোড়া এবং গোবি পাকোড়ার মতো সবজির পাকোড়ার মধ্যে পনির পাকোড়া সবচেয়ে বেশি ঠোঁট মাখানো হতে পারে। সহজে তৈরি করা রেসিপিটিতে পনির, বেসন, আদা-রসুন পেস্ট এবং মশলার মতো উপাদান রয়েছে। চাটনির পছন্দের সাথে, এটি বর্ষার দিনে আপনার পছন্দের স্ন্যাক অপশন হতে পারে।

সব পড়ুন সর্বশেষ সংবাদ, প্রবণতা খবর, ক্রিকেট খবর, বলিউডের খবর,
ভারতের খবর আত্মা বিনোদনের খবর এখানে. ফেসবুকে আমাদের অনুসরণ করুন, টুইটার এবং ইনস্টাগ্রাম।



Source link

Leave a Comment